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Hôtel 16 | 150

05560 VARS
Hôtel de Prestige
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© Gaetan Barthélémy
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Parking privé | Piscine | Spa
Prix Par nuit sans petit déjeuner
150€
L'avis de Gault&Millau
Hôtel de Prestige Situé à 1650 m, au pied de la piste olympique de Sainte-Marie, ce tout nouveau boutique-hôtel (en lieu et place de l’hôtel Le Vallon) fait déjà le plein et c’est tant mieux… On aime le charme des 29 chambres et suites à la fois simples et confortables avec leurs lits king size, leurs moquettes épaisses et une décoration chaleureuse qui fait la part belle aux bois locaux. Tout aussi convivial, le restaurant Skitchen emmené par Vincent Poette (ex-Ducasse et Robuchon) mitonne une cuisine bistronomique accessible et gourmande, servie dans un décor qui mêle habilement esprit montagne et design, avec des tables en chêne massif réalisées par un artisan de la vallée et quelques pièces griffées Starck ou Paulin. Une mention enfin pour le bar lounge, parfait pour prolonger les soirées et, surtout, le spa griffé Nuxe avec soins et massages, hammam, sauna et salle de fitness. À savourer en découvrant la vue somptueuse sur la forêt de mélèzes couverts de neige… 
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Chef Robert Boudard
Cuisine Traditionnel
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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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