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37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

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Hôtel 16 | 150

05560 VARS
Hôtel de Prestige
Hôtel de Prestige
4 PHOTOS
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Parking privé | Piscine | Spa
Budget (€)
Par nuit sans petit déjeuner
255

L'avis de Gault&Millau 2025

Situé à 1650 m, au pied de la piste olympique de Sainte-Marie, ce tout nouveau boutique-hôtel (en lieu et place de l’hôtel Le Vallon) fait déjà le plein et c’est tant mieux… On aime le charme des 29 chambres et suites à la fois simples et confortables avec leurs lits king size, leurs moquettes épaisses et une décoration chaleureuse qui fait la part belle aux bois locaux. Tout aussi convivial, le restaurant Skitchen emmené par Vincent Poette (ex-Ducasse et Robuchon) mitonne une cuisine bistronomique accessible et gourmande, servie dans un décor qui mêle habilement esprit montagne et design, avec des tables en chêne massif réalisées par un artisan de la vallée et quelques pièces griffées Starck ou Paulin. Une mention enfin pour le bar lounge, parfait pour prolonger les soirées et, surtout, le spa griffé Nuxe avec soins et massages, hammam, sauna et salle de fitness. À savourer en découvrant la vue somptueuse sur la forêt de mélèzes couverts de neige… 
LIEU

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Adresse Sainte-Marie
05560 Vars
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